東坡食譜のあらすじ・ネタバレ
作者大河原遁
時は11世紀、舞台は中国・北宋。
宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡(そとうば)は実は革命的な料理家でもあった。
今もなお人々に愛される東坡肉(トンポーロー)をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン!
![Appreach](https://is3-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Purple113/v4/b7/1a/af/b71aaf73-a59c-0b84-ee33-24d31f04987f/source/512x512bb.jpg)
作者大河原遁
時は11世紀、舞台は中国・北宋。
宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡(そとうば)は実は革命的な料理家でもあった。
今もなお人々に愛される東坡肉(トンポーロー)をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン!